第一：冷藏冷庫產(chǎn)品說明

冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式，配置名牌壓縮初及制冷配件，有微電腦智能控制。

冷藏冷庫中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式：一種是冷風機，另一種是排管蒸發(fā)器。

冷藏冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20℃，對這段時間沒有特殊的要求，但是對庫溫是嚴格要求，在-18℃-23℃之間就是典型的低溫庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應該定在-20℃-28℃即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的設備，設備投資有很大差距。一般來說冷藏是將有此類需求的食品，為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲存。

因為溫度降至-150℃以下，食品凍結率較高，微到物和酶類基本上停七活動、生長，氧化作用也非常緩慢。

所以食品可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。此外，冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質(zhì)。

 

第二：冷藏冷庫的優(yōu)點

1，節(jié)能效果顯著，導熱能力好；

2，重量輕，安裝方便，食品干耗少；

3，電熱化霜功能解決了鋁排管化霜難的問題；

4，排管耐壓高，系統(tǒng)干凈，延長壓縮機的使用壽命。

 

第三：冷藏冷庫建設方面的安全要求

1，冷庫用運輸工具應符合相關標準要求。

2，庫房內(nèi)應合理分區(qū)并設置相關標識，便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運輸和管理。

3，庫房內(nèi)應設應急照明、開啟門鎖及報警裝置，可自救或報警求救。

4，庫房內(nèi)的貨架應有足夠的強度和剛性。

5，冷庫門四周應設防橦護欄，并有醒目的標識。

6，裝配式冷庫應設平衡窗。

7，機房內(nèi)應配置氧氣呼吸器、防毒面具、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護用具和搶救藥品，并設在便于獲取的位置，由專人管理，定期檢查，確保使用。

8，對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機房應配置高壓電操作的專用工具及防護用品。